原標(biāo)題:橙味利口酒厚如生嚼橙據(jù)日本農(nóng)林水產(chǎn)省統(tǒng)計，截至2022年1月，在農(nóng)林水產(chǎn)省登記的柑橘共有103種。 產(chǎn)量最大的品種是“溫州蜜柑”，溫州蜜柑產(chǎn)量最大的地區(qū)是日本的原題:像生的嚼過的橘子一樣稠的橘子利口酒。據(jù)日本農(nóng)林水產(chǎn)省統(tǒng)計，截至2022年1月，在農(nóng)林水產(chǎn)省登記的柑橘共有103種。 產(chǎn)量最大的品種是“溫州蜜柑”，產(chǎn)溫州蜜柑的地區(qū)是日本和歌山縣。 溫州官話雖然溫州官話名字里有溫州二字，但卻是真正的日語變體。 據(jù)說專家在給該品種命名時參考了中國的《三國演義》等古籍，而古籍中提到的官話產(chǎn)地是浙江溫州，因此得名“溫州官話” 廣島縣是溫州蜜柑的大產(chǎn)地。 毗鄰瀨戶內(nèi)海的廣島縣氣候溫暖，少雨，地震、臺風(fēng)等極端氣候較少，非常適合種植大部分柑橘類水果。 廣島縣平均年產(chǎn)溫州蜜柑27.6萬噸，占日本總產(chǎn)量的3%，長期在溫州蜜柑生產(chǎn)排行榜上排名第六至第七。 如此優(yōu)秀的本地柑自然會引起當(dāng)?shù)蒯劸茙煹淖⒁狻?我們曾經(jīng)講過今田釀酒和它的杜家，今田蜜穗的故事。 她不僅是日本少有的女杜甫(現(xiàn)存1000多位釀酒師中只有40多位)，而且職業(yè)生涯早，資歷深，是日本最早成為杜甫的女性之一。 她出演了清酒紀(jì)錄片《干杯！愛上日本酒的女人作為杜甫的代表出現(xiàn)在舞臺上，還入選了英國BBC《世界上一百個女人》中唯一的日本人。可以說，稱她為日本最有影響力的女性杜甫并不為過。 今田蜜穗今田酒制作的“福久昌”銘文，滿滿的都是清酒和利口酒。 在利口酒領(lǐng)域，今田釀酒師擅長因地制宜地使用合適的配料釀造不同風(fēng)味的利口酒。 今田酒廠這次要推薦的酒是，今田酒廠使用廣島縣產(chǎn)的薩摩柑，用自己釀造的清酒作為基酒，釀造薩摩甜酒。 將產(chǎn)自廣島的蜜柑剝皮后，今田酒廠加入清酒和食用酒精，賦予葡萄酒非常飽滿濃郁的肉香味。 因為沒有添加甜味劑和糖，所以香味純正的同時口感豐富，酒味濃烈到幾乎不透明，可見釀酒原料充足，工藝精湛。 口感豐富，酒精度低，非常適合搭配冰塊或蘇打水飲用，非常適合在即將到來的炎熱夏季喝一杯解渴消暑。 所以，今天的好酒推薦是它:福久昌溫州柑酒類別:水果利口酒產(chǎn)地:日本廣島縣原料:水，柑汁38%，食用酒精20%，清酒酒精含量:6%abv容量:500ml出廠日期:2022年7月5日保質(zhì)期:3年最佳品嘗溫度:5-15℃風(fēng)味:含。口感飽滿，低醇感，帶有甜甜的柑橘香味，酸甜平衡；收尾很長 (由于人與人之間口味存在差異，作者的風(fēng)味描述可能不符合大家的實際飲用感受，僅供參考。 )評價:酸甜可口，有特別濃的橘子味。建議喝加冰的利口酒消暑。 返回搜狐查看更多負(fù)責(zé)任的編輯: